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| ■こだわりの野菜（４） 宮崎県日向市 甲斐さんの野菜づくりは土づくりです。今日も土と相談しながら、あぶら粕をまきました。 葉を虫に食べられて、成長は遅い様です。農薬を使えば虫もつかず、成長も早く、収穫量も多くなります。 しかし、甲斐さんは、害虫駆除も、雑草の除草も、農薬を一切使わす、「こだわり」をもって野菜を作っています。 除草は、休日の朝、日の出ともに手で取ります。根気のいる作業です。  03年01月26日 こだわりの野菜（１）
03年03月02日 こだわりの野菜（２） 03年04月13日 こだわりの野菜（３） |
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| 虫に食べられた葉 | 除草は手で取ります | あぶら粕をまきました |